Η αύξηση βάρους συχνά συνοδεύεται από άνχος, κακή ψυχολογία, χαμηλή αυτοπεποίθηση καθώς και αμφισβήτηση του εαυτού μας για το αν καταφέρουμε να χάσουμε βάρος. Συχνά πολλοί καταφεύγουν σε ακραίες δίαιτες που υπόσχονται σύντομη και μεγάλη απώλεια βάρους. Τέτοιες μέθοδοι βέβαια έχουν βραχυπρόθεσμα αποτελέσματα. Ο τρόπος που συνήθως προτείνω είναι να ακολουθηθεί μια διατροφή η οποία να βασίζεται στο μεσογειακό πρότυπο διατροφής, πρακτικά εύκολη και φυσικά ευχάριστη. Ευχάριστη ώστε το φαγητό να εξακολουθεί να είναι μια απόλαυση για εσάς.

  Σκοπός είναι να αλλάξετε την συχνότητα που καταναλώνετε σνακ (είτε γλυκά ή junk food) τα οποία εσείς θεωρείτε ότι σας παχαίνουν και όχι απαραίτητα να τα αποφύγετε εντελώς. Μαζί θα προσπαθήσουμε να βρούμε την χρυσή τομή όπου και θα ικανοποιήστε γευστικά, θα μπορείτε να συνδυάζετε τη διατροφής σας με το μενού της υπόλοιπης οικογένειας ενώ ταυτόχρονα με κάποιους μικρούς περιορισμούς θα μπορέσετε να χάσετε το παραπανήσιο βάρος. Επίσης μέσα από αυτή την προσπάθεια σκοπός είναι να διευρύνετε τις διατροφικές σας επιλογές εντάσοντας τρόφιμα υψηλότερης θερμιδικής αξίας ενώ ταυτόχρονα με την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών σας να μπορέσετε να διατηρήσετε το βάρος που θα έχετε χάσει. Βασικός μου στόχος είναι να σας παροτρύνω να δώσετε την απαραίτητη σημασία στην προσπάθεια αυτή ώστε να σταματήσει ο φαύλος κύκλος «κανω δίαιτα - χανω βάρος - ξαναπαίρνω κιλα - ξανακάνω δίαιτα κτλ.». Αυτό που πραγματικά χρειάζεστε είναι ένα μόνιμο αποτέλεσμα!